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Cuiseur à pâtes profondeur 900

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Cuiseur à pâtes profondeur 900

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Délai de livraison : Entre 7 et 10 jours.
Référence: CR10242
2 526,00 € HT

Description rapide

Cuiseur à pâtes profondeur 900 40 litres puissance 11kw. Cuve en acier inox AISI 316 de 40 litres. Système à effleurement pour éliminer les résidus d’amidon des pâtes. Hygiène et propreté maximums grâce à la structure entièrement réalisée en acier inox et à la forme particulière arrondie des cuves. Robinet de remplissage d’eau pratique installé sur le tableau de bord. Résistances en acier inox Incoloy dans la cuve. Contrôle de la température par l'intermédiaire d'un thermostat réglable jusqu'à 100 C°, thermostat de sécurité à réarmement manuel. Les huit combinaisons possibles grâce à l’utilisation des cinq paniers de tailles différentes (option) permettent de bien fractionner les logements et elles simplifient la cuisson simultanée de plusieurs types de pâtes. Double-fond d'appui des paniers. Alimentation :V 400 - 415 3N ~.
Pour toutes autres dimensions nous consulter.
- production maximum: 20kg/h.
- Puissance :11kw.
- Dimensions (L x P x H mm) 400 x 900 x 900.
- Volume cuve: 0,7 m3.

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