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Matériel de cuisine professionnel, matériel professionnel de restauration,matériel de restaurant,  table inox, matériel inox, plonge inox, four à pizza - C.H.R. web distribution

Cellule de congélation et de refroidissement

Chaque aliment, une fois cuisiné, perd rapidement ses caractéristiques de saveur nutritionnelle. En outre, un plat chaud (+70°/+10°) est rapidement attaqué de la détérioration et des bactéries.Seul un refroidissement rapide avec la cellule de congélation et de refroidissement permet de maintenir toutes les caractéristiques initiales, le protégeant des agressions des germes.

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2 107,00 € HT

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