Formeuses à pizza à chaud Ø 33cm
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Référence: PM10020
2 890,00 € HT
Description rapide
La Formeuse à Pizza est une machine idéale pour le façonnage des disques à pizza. Elle permet d'une façon extrêmement simple et efficace de faciliter la préparation des grandes quantités de pizza, avec économie de temps et surtout sans nécessité de aucun personnel spécialisé. Matériel idéal pour une pizzéria. Cette formeuse à pizza permet de former la pâte à pizza de diamètre de 33cm , avec un bord caractéristique, qui se forme grâce à particulière conformation des plats réalisés en acier inoxydable AISI304. Il est possible varier l’ épaisseur de la pâte selon les exigences variées, grâce à dispositif d’utilisation facile.
- Dimensions : 560x430x750 mm
- Pâte à pizza : 330 mm maximum
- Poids pâton à pizza (100 - 250 g)
- Épaisseur et diamètre réglables
- Commande électronique du temps de pressage
- Réglage séparé de la température des plaques chauffantes (haut et bas)
- Puissance: 3.6 kW.
- Jusqu'à 300 pizzas / h
- Température max. : +150° C
- Alimentation électrique : 400 v / 50 Hz