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Fourneau+plaque coup de feu+four GN2/1

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Référence: CR10044
4 401,00 € HT

Description rapide

Fourneau 2 feux + plaque coup de feu + four GN2/1. Plaque en acier au carbone de grandes dimensions (5200 cm2), plan d’une épaisseur de 15 mm à haute résistance et distribution homogène des hautes températures. Brûleur en fonte de 15 kW. La plaque est en mesure d'atteindre rapidement la température maximum de 500°C sur le disque central. Brûleurs entièrement réalisés en fonte nickelée et simple ou double couronne, garantis à vie et comprenant une veilleuse. Système de sécurité et de protection contre l’extinction accidentelle de la flamme, coupure automatique du gaz par l'intermédiaire de vannes de sécurité et de thermocouples bimétalliques. Hygiène et propreté maximums grâce au plan de cuisson entièrement amovible par le biais des cuvettes de récolte des liquides. Fours à haute puissance avec chambre entièrement réalisée en acier inox avec flamme veilleuse de sécurité. Revêtements latéraux entièrement réalisés en acier inox avec une finition Scotch Brite. Pieds en acier inox à hauteur réglable jusqu'à 500 mm.
Pour toutes autres dimensions nous consulter.
- Bruleur vif: 1x3.5 kw + 1x12 kw.
- Plaque coup de feu: 1x13 kw.
- Bruleur four: 1X 7.8 kw.
- Puissance totale : 36.3 kw.
- Dimensions (L x P x H mm) 1200 x 900 x 900.
- Dimensions chambre four GN2/1:1X 530x650 mm 4 niveaux.

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